Zdrowe przekąski

            Odpowiednio zbilansowana dieta jest niezwykle ważna w naszym życiu. Powoduje, że jesteśmy zdrowi, nie mamy problemów z cerą, nasz organizm lepiej funkcjonuje. Jednakże wiele osób nie ma czasu na to, żeby zdrowo się odżywiać i stołuje się w lokalach serwujących wyłącznie niezdrowe fast foody. A przecież jest wiele miejsc, w których bez problemu można zjeść zdrowe sałatki. Kraków jest jednym z miast w południowej Polsce, w którym otwiera się coraz więcej takich lokali.

Bogata oferta dla każdego

            Niektórzy mogą stwierdzić, że sałatki to nic innego jak bezsmakowa zielenina. Jednakże nie jest to prawdą. Każda z restauracji serwujących zdrowe jedzenie ma do wyboru co najmniej kilka rodzajów sałatek bazujących na kilku rodzajach sałat, takich jak:

• Rudola;
• Sałata rzymska;
• Sałata lodowa;
• Sałata masłowa;
• Karbowana;
• Endywia
• Radicchio

Oczywiście w skład pysznych sałatek wchodzą dodatkowe składniki. Mogą nimi być czosnkowe lub paprykowe grzanki, sery. Nieodzownym składnikiem podkreślającym smak sałaty jest sos. Najczęściej używa się sosu winegret na bazie oliwy i soku z cytryny lub zielonego pesto, którym polewa się sałatę na kilka minut przed podaniem, żeby smaki zdążyły się przegryźć. Jednakże nie za wcześnie, żeby sałata nie straciła koloru i nie oklapła.

Najpopularniejsze smaki

            Nasi rodacy coraz chętniej zamawiają sałatki jako dodatek do obiadu lub wręcz zastępując go nimi. Najchętniej wybierane są takie sałatki jak:

• Cesarska;
• Colesław;
• Grecka;
• Z dodatkiem nowalijek;
• Owocowa.