Smakoszy makaronów nie brakuje. Jego miłośnicy cenią go sobie za wyjątkowy smak i możliwość przygotowania wielu wariacji kulinarnych z jego udziałem. Jest doskonały na każdą okazję – zarówno na obiad w gronie rodzinnym, jak i romantyczną kolację we dwoje. Z pewnością jednak są wśród nas również tacy, którzy nie są przekonani do spożywania makaronu, co wynika z wielu mitów na jego temat. Jednym z nich jest kaloryczność potraw z makaronem. My dziś postanowiliśmy wyjaśnić, czy makaron faktycznie jest kaloryczny. Zachęcamy do lektury.

• Makaron sam w sobie nie jest kaloryczny. Wszystko zależy od tego, z czym go zjadamy. 
• Jest źródłem energii w postaci węglowodanów złożonych (skrobi), dodatkowo ma wiele wartości odżywczych.
• Stanowi doskonały dodatek do różnego rodzaju sosów. 

Skąd pochodzi makaron?

Spory o to, skąd wywodzi się makaron mają miejsce nie od dzisiaj. O to, który kraj jest ojczyzną makaronu, spierają się Włochy oraz Chiny. Bez względu na to, skąd tak naprawdę pochodzi, jest on niekwestionowanym symbolem kuchni włoskiej. Popularność zyskał jednak dopiero w XIX wieku, kiedy w Neapolu wynaleziono metalową prasę napędzaną siłami młodych chłopców do produkcji makaronu. Od tego momentu danie to podbiło całą Europę, a także świat. 

Czy makaron tuczy? 

Makaron tuczy, bo zawiera dużo węglowodanów i dlatego powinno się z niego zrezygnować podczas diety. TO MIT. Miłośnicy wszelkiej maści makaronów powinni zapamiętać sobie raz na zawsze, że odpowiednio przyrządzony makaron jest niskokaloryczny i nie powoduje, że tyjemy. Makarony są pokarmem skrobiowym o niskiej zawartości tłuszczu, a do tego wykazują niski indeks glikemiczny (IG) – niższy nawet od innych produktów skrobiowych spożywanych jako dodatek do potraw. Może on być więc śmiało stosowany przez osoby na diecie. Co więcej, na długo zapewnia sytość i sprawia, że rzadziej sięgamy po niezdrowe przekąski. Spożycie produktów o niskim indeksie glikemicznym korzystnie wpływa na utrzymanie szczupłej sylwetki, a także zmniejsza prawdopodobieństwo zachorowania na cukrzycę typu II, schorzenia pęcherzyka żółciowego czy chorobę wieńcową serca.

Ile kalorii ma makaron? 

Makaron dodaje energii, a przy tym ma mało kalorii. Po ugotowaniu miseczka makaronu to jedynie około 110 kcal, dodatkowo ma on wiele wartości odżywczych, a co za tym idzie – jest po prostu zdrowy. Kaloryczność makaronu podnoszą sosy, zwłaszcza te tłuste, zawiesiste, na bazie śmietany. Najmniej kalorycznych jest makaron al dente, czyli lekko twardy. Dla porównania talerz spaghetti z sosem pomidorowym i ziołami, który ma około 200 g, to tyle samo kalorii, co pół tabliczki czekolady. Z tą jednak różnicą, że po zjedzeniu makaronu, towarzyszy nam uczucie sytości znacznie dłużej. 

Jakie wartości odżywcze zawiera makaron?

Najzdrowszy, czyli pełnoziarnisty makaron, zawiera dużo witamin z grupy B oraz PP, które wspomagają trawienie i są odpowiedzialne za nasz dobry nastrój. Dodatkowo jest cennym źródłem minerałów, takich jak fosfor, żelazo, cynk, magnez. Dietetycy zgodnie podkreślają, jak ważne w diecie każdego z nas są węglowodany. Dostarczają nam one energię potrzebną do prawidłowego funkcjonowania, dlatego nasza codzienna dieta powinna ich zawierać od 50 do 60%. Makarony uznawane są za zdrowe, a jednocześnie pozytywne źródło węglowodanów. Wybierając pastę, jesteśmy w stanie zjeść dobrze zbilansowany posiłek.

Jakie dodatki dobrać do makaronu?

Makaron doskonale smakuje z różnego typu dodatkami i sosami. Możemy połączyć go z pomidorami, rukolą, kurczakiem, brokułem, łososiem, parmezanem – możliwości jest wiele. 

Jeśli właśnie naszła Cię ochota na makaron z dowozem, to zamówisz go w Capri New. Oferujemy szeroki wybór past w atrakcyjnych cenach z dostawą pod wskazany adres. Wszystkie nasze makarony i inne dania z karty zamówisz szybko i wygodnie, korzystając z formularza zamawiania online. 

Nie masz pomysłu, co przygotować na obiad? Przeczytaj nasz artykuł: 4 propozycje na szybki posiłek bez wychodzenia z domu.

Lubisz makaron w różnych odsłonach?
Przejdź do formularza zamawiania online i wybierz idealny makaron dla siebie
przejdź do systemu zamawiania

Złożenie zamówienia przez naszych klientów zajmuje MNIEJ NIŻ 3 MINUTY

Pizzę dowozimy w takie rejony Krakowa jak: Centrum (śródmieście), Stradom, Błonia, Cichy Kącik, Kleparz, Krowodrza i Łobzów, Miasteczko AGH (akademiki), Kazimierz, okolice Rynku (Stare Miasto), Azory, Żabiniec, Grzegórzki (Dąbie), Dębniki, Płaszów, Podgórze, Bonarka, Ruczaj, Ludwinów (os. Podwawelskie), Zabłocie, Kurdwanów, Łagiewniki, Zakrzówek, Bronowice, Salwator i Zwierzyniec oraz osiedla Bronowice Nowe (os. Widok), Widok-Zarzecze, Salwator City