6 ciekawostek o pizzy, o których najprawdopodobniej nie wiedziałeś
Pizza to danie uwielbiane przez wielu ludzi na całym świecie. Ten okrągły drożdżowy placek pokryty dodatkami i przyprawami znajduje się na liście ulubionych potraw wielu osób. Uwielbiamy pizzę, ale czy na pewno wszystko o niej wiemy? Poniżej przedstawiamy 6 ciekawostek o pizzy, o których pewnie wielu z was nie miało pojęcia.
#1 Pizzę jadano już w starożytności!
Za stolicę pizzy uznaje się Włochy, ale tak naprawdę była ona znana już w starożytności. Wbrew powszechnym opiniom pierwowzór pizzy powstał w starożytnym Egipcie. To właśnie w czasach faraonów ten okrągły placek był wypiekany w mocno nagrzanych, specjalnych piecach, gdzie pełnił funkcje płatnicze. W starożytnym Rzymie popularne były tzw. focaccie, które przyprawiano ziołami i serem. Jednak to Neapol uchodzi za prawdziwą stolicę pizzy, a wszystko za sprawą królowej Małgorzaty Sabaudzkiej, dla której znany włoski kucharz przygotował pizzę w kolorach włoskiej flagi, którą potem nazwał jej imieniem.
#2 Dlaczego pizza jest okrągła?
To pytanie zapewne nurtuje niejednego z was. Wiele mówi się o trzech wybitnych matematykach, którzy pragnęli stworzyć pizzę idealną, ale nie chcieli, by któraś z figur geometrycznych poczuła się urażona. W związku z tym stwierdzili, że pizza będzie okrągła, jej kawałki trójkątne, a pudełko prostokątne lub kwadratowe. Trudno jest określić wiarygodność tej anegdoty, ale co do jednego możemy być pewni – współczesny okrągły kształt pizzy wynika przede wszystkim z wygody. Okrągłą pizzę łatwo można podzielić i nadać jej pożądaną grubość.
I na koniec pozostaje jeszcze jedno pytanie: dlaczego pudełko na pizzę jest kwadratowe? Niezależnie, czy zamówimy pizzę z dowozem w Capri New czy we włoskiej pizzerii w Neapolu – kształt pudełka będzie taki sam. Takie opakowanie jest po prostu praktyczne i chroni danie przed uszkodzeniami podczas transportu.
#3 Ile kosztuje najdroższa pizza świata?
Ile bylibyście w stanie zapłacić za ten pyszny placek z dodatkami? Otóż okazuje się, że niektórzy są w stanie wydać na pizzę fortunę. Najdroższa pizza świata powstała w restauracji Industry Kitchen w Nowym Jorku w USA i kosztowała dokładnie 2700 dolarów. Na rekordowo drogiej pizzy znajdowały się, m.in: płatki z 24-karatowego złota, najdroższy na świecie kawior, strasburski pasztet foie gras, jadalne kwiaty i słynny brytyjski ser pleśniowy Stilton. Aby było jeszcze droższej, została ona wypieczona na spodzie truflowym z dodatkiem atramentu z kałamarnicy. Najdroższą pizzę światła można zamawiać z tygodniowym wyprzedzeniem. Tyle mniej więcej zajmuje kucharzom pozyskanie składników.
#4 Największa pizza świata
Rekord Guinnessa na największą pizzę świata został ustanowiony… w Krakowie. W sierpniu 2010 roku na krakowskich błoniach powstała wówczas najdłuższa pizza świata. Przy największej pizzy świata pracowało wtedy ponad 200 kucharzy. Mierzyła ona 1 kilometr, 10 metrów i 28 centymetrów długości. Rekord ten został jednak pobity 5 lat później w Mediolanie. 60 kucharzy zaangażowanych w powstanie pizzy pokonało Polaków o około pół kilometra.
Więcej zaskakujących rekordów z udziałem pizzy w roli głównej poznasz, czytając nasz artykuł: Rekordy świata dotyczące pizzy, o których nie miałeś pojęcia.
#5 Jaką pizzę najbardziej kochamy?
Według badań przeprowadzonych przez jeden z najpopularniejszych portali do zamawiania jedzenia online najbardziej lubimy pizzę z pieczarkami. Równie chętnie sięgamy również po takie dodatki do pizzy, jak: kurczak, salami, szynka, pomidory, cebula, kukurydza, owoce morze. Pomimo że tradycyjna włoska pizza jest na bardzo cienkim cieście, Polacy i Amerykanie wolą ją na grubszym i puszystym spodzie.
#6 Pizza hawajska wcale nie pochodzi z Hawajów
Pochodzenie pizzy hawajskiej skrywa wiele tajemnic. Otóż pewien grecki imigrant – Sam Panopoulos, który prowadził restaurację w Kanadzie – postanowił pewnego dnia poeksperymentować, zmieniając smak oryginalnej włoskiej pizzy. Wybór padł na ananasa. Właścicielowi restauracji chodziło o to, aby wypróbować połączenia egzotycznego owocu z serem i szynką. Jak się okazało, taka kompozycja smaków przypadła do gustu wielu ludziom na całym świecie.
Pizza to bez wątpienia danie wyjątkowe. Początkowo znana była tylko w niektórych rejonach świata, dziś trudno znaleźć osobę, która by choć raz w życiu nie jadła pizzy, chociażby w bardzo prostej postaci.
Naszła Cię ochota na pyszną pizzę? Nie zwlekaj. Zamów ją w Capri New z dowozem do domu.
przejdź do systemu zamawiania
Złożenie zamówienia przez naszych klientów zajmuje MNIEJ NIŻ 3 MINUTY
Pizzę dowozimy w takie rejony Krakowa jak: Centrum (śródmieście), Stradom, Błonia, Cichy Kącik, Kleparz, Krowodrza i Łobzów, Miasteczko AGH (akademiki), Kazimierz, okolice Rynku (Stare Miasto), Azory, Żabiniec, Grzegórzki (Dąbie), Dębniki, Płaszów, Podgórze, Bonarka, Ruczaj, Ludwinów (os. Podwawelskie), Zabłocie, Kurdwanów, Łagiewniki, Zakrzówek, Bronowice, Salwator i Zwierzyniec oraz osiedla Bronowice Nowe (os. Widok), Widok-Zarzecze, Salwator City
Zobacz pozostałe artykuły
Poprzedni: « Pizza w pracy – czy może motywować do działania?Następny: Obalamy mity na temat kaloryczności pizzy »