Podczas każdego posiłku pojawia się pytanie, czy popijać jedzenie czy nie? A jeśli popijać, to jaki napój wybrać, aby dobrze współgrał z posiłkiem i nie powodował problemów z żołądkiem. Wątpliwości rozwieje nasz artykuł. Oto 7 propozycji najlepszych napojów do obiadu. 

Czy w ogóle popijać posiłki?

Dyskusje w sprawie popijania posiłków nie mają końca. Wielu lekarzy i dietetyków wygłasza na ten kontrowersyjny temat różne zdania. A jaka jest prawda? Każdy z nas doskonale zdaje sobie sprawę z tego, że odpowiednie nawodnienie organizmu jest kluczowe dla jego prawidłowego funkcjonowania. Ogólnie każdy człowiek powinien przyjmować około 2 litrów płynów dziennie. Jeśli tylko nie borykamy się z żadnymi problemami natury gastrycznej, to możemy przyjmować płyny, kiedy tylko mamy na to ochotę, również do posiłków. Nieco inaczej sprawa wygląda w przypadku osób z dolegliwościami natury gastrycznej. Ci, którzy cierpią na zgagę, refluks, nadkwaśność, powinni nie pić przez około 30 minut przed jedzeniem. 

Jaki napój do obiadu? 

Niezależnie od tego, czy na obiad jemy tradycyjnego kotleta schabowego z ziemniaczkami i kapustą czy zdecydowaliśmy się zamówić pizzę, burgera, makaron albo wybraliśmy obiad w wersji fit, czyli np. sałatkę, powinniśmy wiedzieć, jakimi napojami popijać posiłki, z jakich lepiej zrezygnować. To, czym popijamy posiłki, ma istotne znaczenie, jeśli chodzi o ich przyswajanie.

#1 Woda mineralna

Najlepszym wyborem jest oczywiście woda mineralna. Nie tylko najlepiej nawadnia organizm ze wszystkich napojów, ale również jest zdrowa. Wody mineralne pochodzą z zasobów podziemnych, są chronione przed zanieczyszczeniami, a ich skład jest bezpieczny i korzystny dla zdrowia. W zależności od źródła większość wód mineralnych jest bogatych w wapń, magnez, siarczany oraz żelazo. Wapń jest pierwiastkiem odpowiedzialnym za utrzymanie prawidłowej gęstości mineralnej kości. Magnez działa wzmacniająco na nasz układ odpornościowy, z kolei siarczany posiadają silne właściwości odtruwające. 

#2 Herbata 

Popijanie posiłku herbatą nie jest wskazane, ponieważ znajdują się w niej taniny, które hamują przyswajanie wapnia, żelaza oraz magnezu. Z tego też powodu raczej powinno się unikać jej picia w trakcie i zaraz po posiłku. Zwykłą herbatę możemy jednak zastąpić herbatą zieloną. Sprzyja ona zachowaniu zdrowej sylwetki, a antyoksydanty w niej zawarte mogą neutralizować wolne rodniki w organizmie. 

#3 Kompot

Kompot chyba większości z nas kojarzy się z dzieciństwem, jako dodatek do niedzielnych obiadów u babci. Ale czy oprócz tych pozytywnych skojarzeń kompot to dobry wybór do popijania obiadu? Odpowiedź brzmi tak, ale tylko wtedy, gdy został on odpowiednio przygotowany. Domowy kompot jest zdrowszy od owocowych napojów zakupionych w sklepie, ale pod warunkiem, że nie zawiera on w sobie białego cukru. Kompot, zwłaszcza zrobiony własnoręcznie, dostarcza mnóstwo witamin: A, C, B, K i E, a co za tym idzie wzmacnia odporność całego organizmu oraz poprawia pracę układu nerwowego. Jest to zatem doskonały wybór do niedzielnego obiadu. 

#4 Kawa

Warto zdawać sobie sprawę z tego, że kawa znajduje się na liście napojów, którymi nie powinno przepijać się posiłków. Dlaczego? Hamuje ona wchłanianie do krwi cennych składników odżywczych i witamin, które przyjmujemy wraz z pokarmami. Co więcej, kawa może szkodzić osobom z nadciśnieniem – zwiększa ciśnienie krwi. Omijać ją powinny również osoby cierpiące na nadkwasotę, ponieważ pobudza wydzielanie kwasu żołądkowego. Kawa ma także działanie moczopędne, przez co wypłukuje wodę z organizmu. Jeśli jesteśmy smakoszami kawy, powinniśmy zachować minimum 1-godzinny odstęp pomiędzy piciem kawy a spożywaniem posiłków. 

#5 Wino 

Niektórzy mają w zwyczaju popijanie obiadu winem i jak się okazuje – zwyczaj ten wcale nie jest głupi. Ostatnie badania wskazują, że lampka czerwonego wina może pozytywnie wpłynąć na organizm. Okazuje się, że pijąc jeden kieliszek czerwonego wina do obiadu, możemy na dłużej zachować zdrowe serce, jasny umysł i młodość. W czerwonym winie jest około dziesięć razy więcej antyoksydantów niż w białym. Związki te zwalczają wolne rodniki odpowiedzialne za starzenie się komórek. Ponadto wino obfituje w potas, magnez i wapń, a dzięki zawartości garbników sprzyja prawidłowej pracy układy pokarmowego. Aby wino chroniło przed chorobami, a nie szkodziło, trzeba znać umiar. Wypijanie większej ilości czerwonego wina niż 1-2 lampki dziennie nie tylko nie pomoże, ale również może zaszkodzić naszej trzustce i wątrobie. 

#6 Napoje gazowane

Powszechnie uważa się, że napoje gazowane nie są najlepszym wyborem do popijania posiłków, ponieważ zawierają duże ilości cukru, pustych kalorii i konserwantów. Wszystko to powoduje, że mogą przyczynić się do powstawania wzdęć. Specjaliści przestrzegają również przed wersją light, która, mimo że nie ma kalorii, to nadal stanowi bezwartościowy napój. Nie oznacza to jednak, że trzeba całkowicie zrezygnować z napojów gazowanych, a w szczególności z tak lubianej przez większość coli. Oczywiście spożywanie coli i innych napojów gazowanych w nadmiarze może być szkodliwe, jednak jedna szklana coli do obiadu raz na jakiś czas z pewnością nikomu nie zaszkodzi. Trzeba tutaj po prostu zachować zdrowy rozsądek. 

#7 Owocowe soki 

Soki do popijania obiadu mogą być dobrym wyborem, ale pod warunkiem, że są to 100% soki bez dodatkowego cukru i słodzików. Do popijania posiłków świetnie sprawdzi się sok pomarańczowy, który jest cennym źródłem witaminy C (wspomaga pracę układu odpornościowego), a także zawiera przeciwutleniacze (karotenoidy), które spowalniają proces starzenia. Dobrym wyborem do obiadu będzie również 100% sok jabłkowy, będący przede wszystkim źródłem błonnika pokarmowego, niezbędnego do prawidłowej pracy jelit i trawienia. 

Jakimi napojami popijać posiłki? Podsumowanie 

Każdy z nas sam powinien wybrać idealny napój do posiłku, który mu odpowiada. Jeśli dokonamy odpowiedniego wyboru, a przy tym będziemy pić małymi łyczkami, bez pośpiechu, to nie musimy się martwić żadnymi przykrymi dolegliwościami ze strony układu pokarmowego. Niezależnie od tego, jaki napój wybierzemy do obiadu, zawsze pamiętajmy o regularnym nawadnianiu się przez cały dzień. 

Przeczytaj nasz wpis i dowiedz się: Jaki napój wybrać do pizzy.

Chcesz zamówić smaczny posiłek wraz z napojem bezpośrednio pod wskazany adres?
Przejdź do formularza zamawiania online i wybierz idealne danie dla siebie
przejdź do systemu zamawiania

Złożenie zamówienia przez naszych klientów zajmuje MNIEJ NIŻ 3 MINUTY

Pizzę dowozimy w takie rejony Krakowa jak: Centrum (śródmieście), Stradom, Błonia, Cichy Kącik, Kleparz, Krowodrza i Łobzów, Miasteczko AGH (akademiki), Kazimierz, okolice Rynku (Stare Miasto), Azory, Żabiniec, Grzegórzki (Dąbie), Dębniki, Płaszów, Podgórze, Bonarka, Ruczaj, Ludwinów (os. Podwawelskie), Zabłocie, Kurdwanów, Łagiewniki, Zakrzówek, Bronowice, Salwator i Zwierzyniec oraz osiedla Bronowice Nowe (os. Widok), Widok-Zarzecze, Salwator City